Κυνήγι Τρούφας
Το Μουσείο διοργανώνει Κυνήγι Τρούφας για μεμονωμένους επισκέπτες, στις
παρακάτω ημερομηνίες:
- Μάρτιος: 2, 3, 16, 23, 24, 25
- Απρίλιος: 6, 13, 19, 21
- Μάιος: 4, 11, 18, 25
- Ιούνιος: 8, 22
- Ιούλιος: 13, 27
- Αύγουστος: 10, 17, 24
- Σεπτέμβριος: 7, 21, 28
- Οκτώβριος: 12, 26, 27, 28
- Νοέμβριος: 9, 16
Διοργανώνονται Κυνήγια Τρούφας prive, αλλά και για οργανωμένα γκρουπ. Για τα σχολεία ισχύουν ειδικές τιμές.
Σύντομα
Η περιοχή των Μετεώρων είναι ένας τόπος ο οποίος ενδείκνυται για την ανάπτυξη του κυνηγιού τρούφας. Διαθέτει άγριες τρούφες, ενώ η προσβασιμότητα είναι πολύ εύκολη, αφού ένα πούλμαν μπορεί να προσεγγίσει πολύ άνετα τους χώρους κυνηγιού.
Η περιοχή έχει κατοχυρωθεί πλέον ως ο αντιπροσωπευτικότερος τόπος κυνηγιού τρούφας στην Ελλάδα, όπου ο επισκέπτης, μεταξύ των άλλων, έχει αυτήν την εναλλακτική δυνατότητα, είτε σε συνδυασμό με τα μοναστήρια και τα άλλα αξιοθέατα, είτε και ως αυτόνομη δραστηριότητα που μπορεί να καλύψει ένα μεγάλο μέρος της ημέρας.
Το περιβάλλον είναι μαγευτικό, η διαδικασία του κυνηγιού συναρπαστική, ενώ η τρουφομακαρονάδα μένει αξέχαστη. Το γεγονός δε ότι η πρόταση αυτή συνδυάζεται με ένα από τα ελάχιστα Μουσεία Μανιταριών στην Ευρώπη και τον κόσμο, καθώς και με τη γευσιγνωσία μανιταριών, την καθιστά ανεπανάληπτη και μοναδική.
Ο αριθμός των ατόμων μπορεί να είναι από ένα έως πενήντα.
Αναλυτική Περιγραφή
Το κυνήγι
Ο τρουφοκυνηγός με τα τρουφόσκυλά του, μας περιμένουν!
ρχίζει αμέσως η αναζήτηση σε κάθε γωνιά του δάσους. Μυρίζουν στο έδαφος και σκάβοντας βρίσκουν την πρώτη τρούφα, τη δεύτερη, την τρίτη…. Τα σκυλιά συνεχίζουν ασταμάτητα, ενώ οι επισκέπτες το απολαμβάνουν ακολουθώντας τα κατά πόδας. Σε λίγη ώρα σταματούν.
Μας έχουν δείξει τις ικανότητές τους και απολαμβάνουν τα χάδια και την επιβράβευση των παριστάμενων. Εν τω μεταξύ, καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδρομής μαθαίνουμε τα πάντα για την τρούφα, τα είδη, τη χρήση στην κουζίνα μας κ.α.
Η μάθηση και η διασκέδαση συνυπάρχουν σ’ αυτό το υπέροχο ταξίδι.
Η γευσιγνωσία μανιταριών
Μετά το κυνήγι, αρχίζουν οι γευστικές απολαύσεις. Διάφορα είδη μανιταριών, από τα προϊόντα του Μουσείου μας περιμένουν. Στη σκιά αιωνόβιων δέντρων, δοκιμάζουμε τις γεύσεις τους, ενώ τα μπουκάλια με το κρασί ανοίγουν, τα αναψυκτικά επίσης και ο
ουρανίσκος μας ζει στιγμές ανεπανάληπτες.
Η τρουφομακαρονάδα
Η συνέχεια ανήκει στους σεφ. Ένας ή περισσότεροι από τους σεφ του Μουσείου, αρχίζουν το μαγείρεμα. Σε ένα καινοτόμο σκεύος, χωρητικότητας 50 πιάτων, θα φτιάξουν για όλους μία γευστικότατη τρουφομακαρονάδα. Μία μακαρονάδα βελούδινη, όπου τα αρώματα της τρούφας μπλέκονται με την πλούσια γεύση άγριων μανιταριών, σε ένα συνδυασμό γεμάτο ένταση και βάθος.
Οι δε λεπτές φέτες τρούφας χαρίζουν μία εκλεπτυσμένη πολυτέλεια σε κάθε μπουκιά. Την ίδια στιγμή αποκαλύπτουν τα μυστικά της τρούφας και πως μαγειρεύεται. Η μακαρονάδα σερβίρεται και ο γευστικός παράδεισος ξεδιπλώνεται σε όλη του τη μεγαλοπρέπεια.
Το Μουσείο
Αφού έχουμε απολαύσει την τρουφομακαρονάδα φεύγουμε για το Μουσείο. Εκεί, το ταξίδι συνεχίζεται! Γίνεται ξενάγηση, με ιδιαίτερη έμφαση στα μανιτάρια. Ένας ολόκληρος και ουσιαστικά άγνωστος κόσμος, ξεδιπλώνεται μπροστά μας, γεμάτος μυστήρια, μύθους και
παραδόσεις. Ένα πραγματικό πεδίο γνώσεων, πολιτιστικής παράδοσης, αλλά και προβολής της βιολογικής τους αξίας.
Η έκπληξη, όμως, που περιμένει τους επισκέπτες, αφορά τη δυνατότητα που έχουν να επιλέξουν και να κάνουν τις αγορές τους, μεταξύ 80 διαφορετικών προϊόντων μανιταριών και τρούφας, που έχει δημιουργήσει το Μουσείο. Μάλιστα, η εξαιρετική τους συσκευασία, σε συνδυασμό με την ποιότητά τους, τα καθιστούν ιδανικά για δώρα σε προσφιλή μας πρόσωπα.
Ένας μοναδικός τρόπος για να συνεχίσετε την περιπέτειά σας στις γεύσεις και τα αρώματα, που μόνον τα μανιτάρια μπορούν να σας προσφέρουν.
